Avebe zoekt studenten met idee voor ‘fabriek van de toekomst’
De fabrieken van Avebe zijn honderd jaar geleden ingericht op de productie van aardappelzetmeel, waar later de winning van hoogwaardig eiwit bij kwam. ‘Dit proces van bioraffinage is per definitie een proces waarbij relatief veel energie, water en soms ook chemicaliën worden gebruikt. Effectief, maar met het oog op de toekomst misschien niet altijd even efficiënt’, zo meldt het Groningse bedrijf.
Ideeën
Daarom vraagt Avebe studenten om vernieuwende ideeën aan te dragen. ‘Wat als je een fabriek helemaal opnieuw mocht bouwen? Welke technieken en welke volgorde zou je dan toepassen om de ingrediënten uit de aardappel maximaal tot waarde te brengen, met minimale inzet van energie, water en chemie?
Inschrijven
Studenten die mee willen doen kunnen zich aanmelden tot en met 9 september. Vervolgens kunnen de voorstellen tot 30 oktober worden ingediend. Een vakjury beoordeelt de ingezonden plannen, waarvan de drie beste ideeën worden uitgenodigd om hun plan te presenteren. Dit gebeurt tijdens de Avebe Jubileumdag die in november plaatsvindt in het nieuwe Innovatiecentrum in Groningen. Deze dag worden ook de winnaars bekend gemaakt.
Erin Veenink
Erin studeerde af in 2016 aan de School voor Journalistiek, niet wetende dat ze ooit als landbouwjournalist aan het werk zou gaan. Na enkele jaren als radio- en televisieverslaggever te hebben gewerkt, lonkte toch het schrijven en kwam ze terecht op de redactie bij Agrio. Haar interesse in zowel landelijke als lokale politiek komt hier niet ongelegen. Een voorliefde voor de agrarische sector heeft ze al lang. Dit werd aangewakkerd tijdens de zomervakanties in Denemarken, waar ze werkte bij een melkveehouderij met Jersey koeien van haar oom en tante.
Beeld: Agrio archief
Bron: Avebe
