Rusland schroeft productie varkensvlees op

De totale productie bedroeg in deze periode 1.73 miljoen ton levend gewicht. De totale stijging in kilo’s in deze periode was 97.000 ton. Ook de export van varkensvlees in Rusland groeide. Van januari tot mei exporteerde Rusland (bijproducten uitgezonderd) bijna 15.000 ton varkensvlees. Dit is 5 procent meer dan in dezelfde periode in 2018.

Belangrijke speler

Rusland wordt een belangrijke speler op de mondiale varkensvleesmarkt. De grote Russische bedrijven zetten de komende jaren in op forse groei. Zo wil ABH Miratorg, de huidige grootste speler op de varkensvleesmarkt, de huidige varkensvleesproductie laten stijgen van 423 duizend ton levend gewicht naar 1 miljoen ton. Andere bedrijven blijven niet achter.