Sterke Erven Logo

Gespeende big belangrijke bron van besmetting van Salmonella van zeugen naar vleesvarkens

02 min
Gespeende biggen zijn waarschijnlijk een belangrijke bron van besmetting van Salmonella van zeugen naar vleesvarkens.

De Spaanse onderzoeksgroep van Raúl C. Mainar-Jaime heeft de afgelopen jaren een onderzoek gedaan, naar het vóórkomen en uitscheiden van Salmonella bij klinisch gezonde biggen. Met name gespeende biggen blijken zeer vatbaar voor een infectie met Salmonella, vanwege de overgang van melk naar vast voer en de stress rondom het spenen. Er wordt daarom aangenomen, dat gespeende biggen een belangrijke schakel zijn, voor de verspreiding van Salmonella in een zeugenbedrijf, schrijft IDT Biologika op de website Veearts.nl.

Toegang

Doordat de biggen geslacht werden, hadden de onderzoekers toegang tot veel onderzoeksmateriaal, dat normaal beperkt is tot vleesvarkens, zoals darminhoud en mesenteriale lymfeknopen. Van alle onderzochte biggen was iets meer dan 35 procent positief in de darminhoud. Deze werden als uitscheider beschouwd. Ongeveer hetzelfde percentage was positief in de mesenteriale lymfeknopen. Ook werd het type Salmonella bepaald. De monofasische variant van S. Typhimurium, werd het meeste aangetroffen.

De gevonden Salmonella’s komen overeen met Salmonella’s gevonden bij de zeugen op de onderzochte bedrijven. Het is aannemelijk dat de infectie werd opgelopen in de kraamstal en dat de biggen een belangrijke bron van besmetting zijn van deze bacterie van de zeugen naar de vleesvarkens.

Om Salmonella goed te kunnen bestrijden in varkensbedrijven, moet er meer aandacht komen voor het voorkomen van besmetting van zeugen naar hun biggen. Biestopname bevorderen is hierbij essentieel, om de kans op besmetting van de biggen in de zoogperiode te verkleinen.

Lees hier het volledige artikel “weaned piglets: another factor to be considered for the control of Salmonella infection in breeding pig farms”

Beeld: Ruth van Schriek Agrio Archief

Bronnen: IDT Biologika, Veearts.nl

Tags
VarkensDiergezondheidVoedselveiligheidNoord-Brabant