Iets minder varkens geslacht in Nederland in eerste half jaar 2019
Het aantal slachtingen bedroeg tot en met week 27, 8.062.000 miljoen. In 2018 waren dit er in de vergelijkbare periode 8.140.000. Dit is een daling van circa 1 procent.
Het gemiddelde slachtgewicht bedroeg in deze periode 98,5 kilo. Hiermee komt de totale productie over de eerste 27 weken op bijna 795.000 ton. Volgens de cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) zijn dit jaar iets meer varkens geslacht in Duitsland.
Via RVO kunnen varkenshouders wekelijks volgen wat er gebeurt op het gebied van slachtingen en im- en export van varkens.
Caroline van der Plas
Tot oktober 2020 chefredacteur van Pig Business en Pluimveeweb bij Agrio Uitgeverij. Oprichter BoerBurgerTweet, mede-oprichter BoerBurgerBeweging en Team Agro NL. Schrijfster van het BoerBurgerBoek. Winnaar Gouden Greep 2019, de landelijke persprijs voor de beste landbouwjournalistiek, voor de artikelenserie Vegagressie. Haar motto was: Vertel je verhaal, anders vertellen anderen het voor je!
Beeld: Agrio archief
Bron: RVO
