'Productie varkensvlees stijgt in tweede half jaar 2019'
Afrikaanse varkenspest blijft varkensvleesmarkt bezighouden
Omdat er in het eerste deel van 2019 veel geslacht is in China, verwacht Rabobank dat de Chinese varkensvleesproductie langzamer zal dalen in tempo. De bank verwacht een daling van 25 procent voor dit jaar. Daar bovenop verwachten analisten een daling van nog eens 10 tot 15 procent van zowel de varkensstapel als van de varkensvleesproductie in 2020
Prijzen onder druk
„Terwijl de Chinese varkensvleesprijzen beginnen te stijgen, vanwege een krap aanbod, wordt er in de rest van de wereld niet overdreven meer varkensvlees geproduceerd. In Europa heeft dit onder meer te maken met ziektemanagement en het weer”, aldus Rabobank. Ook de grote voorraden bevroren vlees zetten de prijzen onder druk.
De hervatting van de onderhandelingen tussen China en de VS is een positieve ontwikkeling. Hierdoor krijgt China de kans om de tarieven voor de invoer van varkensvlees in de VS te herzien.
Productiestijging
Rabobank verwacht dat de productie van varkensvlees in het tweede half jaar van 2019 zal stijgen. Dit komt door de wereldwijde uitbreiding van de varkensstapel en verbetering van de productiviteit. De export van varkensvlees is het laatste half jaar toegenomen vanuit de meeste EU-lidstaten, vooral als gevolg van de sterkere vraag vanuit China. Ook Brazilië exporteert meer varkensvlees, mede door de toenemende vraag uit Rusland en China.
Caroline van der Plas
Tot oktober 2020 chefredacteur van Pig Business en Pluimveeweb bij Agrio Uitgeverij. Oprichter BoerBurgerTweet, mede-oprichter BoerBurgerBeweging en Team Agro NL. Schrijfster van het BoerBurgerBoek. Winnaar Gouden Greep 2019, de landelijke persprijs voor de beste landbouwjournalistiek, voor de artikelenserie Vegagressie. Haar motto was: Vertel je verhaal, anders vertellen anderen het voor je!
Beeld: Agrio archief
