‘Hoge prijs voor rode bio-ui’
Op dit moment kenmerkt de uienmarkt zich door een brede vraag. Volgens Jan Franje zijn de baalprijzen momenteel erg stabiel. De prijzen variëren tussen de 18 en 20 cent. Tegen Uiennieuws stelt hij het vervolg van het seizoen wel te zien zitten als de vraag zich op het huidige niveau handhaaft.
Bio-uien
Franje signaleert momenteel een erg zwakke handel in gele bio-uien. Volgens hem is dit normaal in dit jaargetijde. „Zolang de mensen uit hun eigen tuintje eten, blijft de vraag naar bio-uien achter. De rode uien vormen daarop een uitzondering. Die zijn momenteel megaduur,” weet Franje.
Kwaliteit
Waar Franje zich momenteel enigszins zorgen over maakt is de kwaliteit van de uien die nu nog op het land klaarliggen om te worden opgehaald. Kwalitatief zorgt dat voor grote verschillen. „Als de uien mooi op het land liggen, gaat het goed, maar er liggen ook uien in de blubber,” weet Franje.
Guus Queisen
Opgegroeid op een gemengd agrarisch bedrijf op een typisch Zuid-Limburgse carréboerderij. Na een financieel/economische opleiding en diverse functies sinds 1985 in deeltijd en sinds 1996 fulltime op freelance basis actief in de landbouwjournalistiek. Volg kritisch alle ontwikkelingen die (in-)direct aan de agrarische sector gerelateerd zijn. Bij Agrio werkzaam voor zowel de papieren als de digitale uitgaven van: Stal en Akker, Pigbusiness, Melkvee en Akkerwijzer.
Beeld: Guus Queisen
Bron: Uiennieuws
