Nedato: Vraag naar kleinverpakkingen van aardappelen blijft groeien

Volgens aardappelcoöperatie Nedato komt deze verschuiving naar kleinere verpakkingen onder meer door een veranderd eet- en inkooppatroon van Nederlandse huishoudens. „Waar vroeger in één keer de boodschappen voor de hele week werden gedaan, gaat de consument nu drie tot vijf keer in de week naar de supermarkt”, zegt Carel van Bruchem van Nedato. „Deze beslist nu ter plekke wat hij die avond gaat eten.” Ook het aandeel kleinere huishoudens neemt toe.

Deze verschuiving is een aantal jaren geleden al ingezet, maar het effect wordt volgens Nedato steeds groter. Om aan die veranderende vraag vanuit de markt te voldoen, heeft Nedato geïnvesteerd in een nieuwe, verticale verpakkingsmachine. Daarnaast gaat de coöperatie de komende tijd nog investeren in een kleinverpakkingslijn voor export (zakken met 5 kg ongewassen aardappelen).

Nedato, met als grootste klant supermarktketen Albert Heijn, zat relatief minder op de kleinverpakkingen. De coöperatie richtte zich tot nu toe meer op de zakken met 3 tot 5 kg aardappelen.