Rode kool komt dankzij oogstmachine vlot van het land
1103 min
Akkerbouwer Jaap Lodders en zijn zoon Maurijn zijn deze dagen druk met de oogst van rode kool. De oogst gebeurt machinaal, en dat scheelt, zegt Lodders senior. „Het is lichamelijk veel beter te doen. Waar je voorheen de hele dag gebogen stond te snijden op het land, sta je nu rechtop achterop de machine.”
Zoon Maurijn rijdt op de trekker voor de kooloogstmachine.
Uitzendkracht Steven Bomers van de HAS in Dronten rijdt op de trekker met kipper.
Volgens Lodders is het nog steeds groeizaam weer. „Maar ik wil ze gewoon er nu uit hebben. De kleur gaat er ook een keer uit.” Bovendien is vorst overdag funest voor de kolen.
Lodders heeft eerder getest met twee verschillende demomachines. Van deze twee heeft hij het beste eruit gehaald en dat zit in deze huidige machine. „Nu kun je wel 60 ton per dag verwerken. Je hoeft nu geen voorwerk te doen, kunt meteen aan de gang.”
Toen Lodders nog handmatig moest oogsten, had hij tien tot elf extra mensen in dienst tijdens de kooloogst. Nu kan hij dankzij de machine volstaan met twee extra krachten. Dat scheelt een hoop stress, zegt Lodders. „Het was altijd maar weer de vraag: krijg ik voldoende mensen om de kool van het land te krijgen.”
Bij de machinale oogst van kool is de uitdaging om de verspringende koolgroei goed en ongeschonden te oogsten.
Dankzij de machinale oogst is het werk fysiek veel prettiger geworden. „Waar je voorheen de hele dag gebogen stond te snijden op het land, sta je nu rechtop achterop de machine.”
Lodders Landbouw bv oogst ongeveer 100 ton kool per hectare
De volle kippers worden op het erf leeggestort in containers.
Lodders teelt de rassen Bandolero en Futurima. De kool wordt onder de voorwaarden van PlanetProof geteeld voor HAK.
HAK wil kolen boven de 2,5 kilo op basis van gemiddeld gewicht. Boven de 3 kilo krijg je extra betaald. Daarom blijven de echt kleine kolen op het land achter. Hoe groter de kool, hoe kleiner de doorsnee van de kern. Deze kern (harten) worden er bij Hak uitgeboord. Links een grote kool van naar schatting 3,5 a 4 kilo en een kleine van 1 tot 1,5 kilo.
