Menu
Sterke Erven Logo
23

Nieuwe sterstal geschikt voor ieder vleeskuikenconcept

2307 min
De nieuwe vleeskuikenstal van familie In ’t Hout is geschikt voor ieder vleeskuikenconcept. „We houden één ster Beter Leven kuikens in de stal. Maar tegenwoordig moet je een stal bouwen waarmee je alle kanten op kunt, zodat je snel kunt schakelen mocht de marktvraag veranderen”, zegt Wiebe in ’t Hout.
De familie In ’t Hout bouwde een nieuwe vleeskuikenstal voor één ster Beter Leven kuikens van 90 bij 27 meter, inclusief een inpandige uitloop van 5 meter. In oktober zetten ze de eerste ronde op in de nieuwe stal. Marijke (36) en haar broer Wiebe (37), in het midden of de foto, runnen het bedrijf. Zij namen het vleesvarkens-, akkerbouw- en vleeskuikenbedrijf in 2014 over van hun vader Hein in ’t Hout. Door de bouw van de nieuwe stal verdubbelde hun vleeskuikentak van 23.000 naar 46.000 één ster Beter Leven kuikens. Ook bouwde de familie dit jaar een overdekte uitloop aan de bestaande stal zodat deze voldoet aan de eisen van één ster Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming.
Wiebe verzorgt de vleeskuikens. Naast de 46.000 vleeskuikens houdt de familie op twee locaties 12.500 vleesvarkens en heeft 310 hectare akkerbouw. Zijn zus Marijke doet de administratie van het bedrijf. Saskia, de vrouw van Wiebe, helpt haar hierbij. Jan, de man van Marijke, werkt fulltime mee in het bedrijf. Daarnaast heeft de familie nog twee fulltime medewerkers en één parttime medewerker.
De stal is ingericht voor reguliere vleeskuikens. Het aantal voer- en drinknippellijnen en de ventilatie is daarop afgestemd. „We gaan één ster Beter Leven kuikens houden, maar tegenwoordig moet je razendsnel kunnen schakelen omdat de marktvraag snel verandert.” In 2015 schakelde In ’t Hout als één van de eerste vleeskuikenhouders in Nederland over van reguliere kuikens naar de Nieuwe Standaard Kip (NSK), vooral vanwege het arbeidsgemak. „We zijn altijd erg druk met akkerbouwwerkzaamheden. Het verzorgen van trager groeiende kuikens is minder werk dan het verzorgen van reguliere kuikens. Daarom past het beter naast akkerbouw.” Nu schakelt de familie om naar sterkip. „Dierenwelzijn wordt een steeds belangrijker item. Hier spelen we nu op in. Bovendien denk ik dat het loont om over te schakelen van NSK naar sterkip.” In ’t Hout wilde al eerder omschakelen van NSK naar sterkip, maar dit kon niet omdat het aanbod de vraag oversteeg. Hun voerleverancier regelt de afzet van sterkip.
In ’t Hout kocht de complete stalinrichting van één stalinrichter. „Ik heb meerdere offertes opgevraagd bij verschillende stalinrichters. Het feit dat deze stalinrichter 24 uur per dag en zeven dagen per week storingsdienst heeft, gaf uiteindelijk de doorslag. Ik denk dat er meerdere goede merken voerpannen, drinklijnen en luchtinlaatventielen zijn.” Hij bezocht de afgelopen jaren meerdere open dagen van vleeskuikenstallen om zich te oriënteren. Alle voerlijnen en drinknippellijnen zijn automatisch oplierbaar.
In ’t Hout koos volledig voor lengteventilatie omdat hij anders de vergunning niet rond kreeg.
„Het emissiepunt moest zover mogelijk naar achteren komen zodat de buren er zo min mogelijk hinder van zouden ondervinden”, vertelt hij.
De warmtewisselaar staat om die reden ook aan de achterzijde van de stal. „Ik had de warmtewisselaar liever meer in het midden gezet voor een betere luchtverdeling. Maar dat kon dus niet.” De vleeskuikenhouder koos voor een Plettenburg warmtewisselaar omdat hij deze veel zag bij collega-vleeskuikenhouders en aangezien Plettenburg als enige met uitblaasbuizen werkt. „Aangezien de warmtewisselaar aan de achterzijde van de stal staat, wilde ik per se met uitblaasbuizen in de stal werken.”
De warmtewisselaar beschikt ook over een fijnstoffilter. In zijn andere stal werkt In ’t Hout met indirect gestookte heaters om de ammoniakuitstoot terug te dringen.
In ’t Hout koos voor nevelkoeling. Net als in de andere stal werkt hij met een ringleidingsysteem voor de hogedrukspuit. „We spuiten de stallen zelf schoon, maar hebben slechts weinig personeel. Dan moet het schoonspuiten van de stallen snel gaan. Aan de ringleiding hoeven we alleen een slang aan te sluiten en dan kunnen we beginnen.”
Voor in de stal zit een goot voor de afvoer van het spuitwater. „In onze bestaande stal uit 1997 gaan de buizen naar de putjes regelmatig verstopt zitten door verzakkingen. Nu schuiven we het spuitwater tijdens het schoonspuiten met de verreiker naar voren.”
In het midden van de stal hangen twee heaters.
De vleeskuikenhouder koos voor daglichtramen in het dak. „Aan één zijde zit de overdekte uitloop. Dus daglichtramen in de zijgevel was geen optie.” Ook werkt de pluimveehouder met hangende hoogfrequente Tl-verlichting. „Onze installateur bood twee soorten verlichting aan en dit vonden we wel mooi.”
Langs één zijde van de stal zit de overdekte uitloop.
Naast de bestaande stal uit 1997 bouwde de familie ook een overdekte uitloop.
In de bestaande stal werkt de familie met gecombineerde nok- en lengteventilatie.
Op de daken van beide stallen liggen zonnepanelen.
In ’t Hout plaatste ook een ontijzeringsinstallatie voor het ontijzeren van eigen grondwater. „We spuiten altijd met grondwater de stallen schoon. De kuikens krijgen leidingwater te drinken. Het grondwater is hier zo rood dat een ontijzeringsinstallatie nodig is.”
In het blauwe buffervat slaat In ’t Hout grondwater op dat ze gebruiken voor het schoonspuiten van de stallen.
Voor de kuikens heeft de familie ook een watertank die als buffer dient. „Zomers op hete dagen is de waterdruk laag omdat burgers hun tuintjes dan sproeien. Dan komt de watertank van pas.”
Net als in hun andere stal werkt In ’t Hout met een stalcomputer van Hotraco.
Voor de nieuwe stal staat een losbak voor tarwe met een vijzel naar de tarwesilo. In ’t Hout kan hier eigen tarwe lossen.
Beide vleeskuikenstallen staan naast elkaar. Daarnaast staat een opslagloods voor akkerbouwproducten. Vader Hein (65) die het gemengde varkens- en akkerbouwbedrijf sterk ontwikkelde, deed in 2014 op zestigjarige leeftijd een stap terug. Sindsdien nam vader geen managementbeslissingen meer. „Pa helpt af en toe mee omdat hij dat leuk vindt of omdat hij zich verveelt. Het is goed dat hij een stap terug heeft gedaan. Op zijn leeftijd kan hij ons werktempo niet meer bijbenen.” Wiebe is blij dat hij en zijn zus vanaf 2014, toen ze 31 en 30 waren, het zeggenschap kregen over het bedrijf. „Op sommige bedrijven wil vader tot zijn dood de beslissingen nemen. Ik denk dat er daarom ook zo weinig opvolgers zijn in de landbouw. Als vader moet je een keer afstand nemen. Daarmee laat je jouw zoon of dochter zien dat je vertrouwen in hem of haar hebt. Laat hem of haar maar een keer op de bek gaan. Daar leer je van.” Wiebe werkte na de MAS vanaf zijn twintigste mee op het familiebedrijf. Mijn zus studeerde bedrijfseconomie aan het HBO. Zij deed daarna elders werkervaring op en nam die bagage mee. „Een keer wil je het bedrijf overnemen en zelf beslissen. Op je twintigste ben je daar nogal jong voor, maar daar wilde ik niet tot mijn 35e op wachten.”
De eerste ronde in de nieuwe stal verliep naar wens. „Tot nu toe ben ik tevreden over de nieuwe stal. Ik had geen dingen anders gedaan. Het zijn echter maar de ervaringen van slechts één rondje”, benadrukt In ’t Hout. Lees de reportage met het ondernemersverhaal van de familie In ’t Hout zaterdag 18 januari 2020 in de regionale agrarische vakbladen Veldpost, Stal & Akker, Vee & Gewas en Agraaf.

Lees de reportage met het ondernemersverhaal van de familie In ’t Hout zaterdag 4 januari 2020 in de regionale agrarische vakbladen Veldpost, Stal & Akker, Vee & Gewas en Agraaf. Klik hier om een gratis proefnummer voor één van deze agrarische vakbladen aan te vragen en hier om abonnee te worden op één van deze vakbladen. De familie In 't Hout hield zaterdag 30 november een open dag op haar vleeskuikenbedrijf in Veendam vanwege de bouw van de nieuwe stal.

Beeld: Ellen Meinen

Tags
PluimveeStalinrichtingNieuwbouwGroningen
Bekijk ook
Vleeskuikenhoudster Marijke Folkers-In ‘t Hout voorgedragen als commissaris ForFarmers
Sterke Erven © 2026 Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V.