Impossible Foods wil genetisch gemodificeerd nep-varkensvlees op EU-markt brengen
Dit is een ingrediënt dat vanwege de GMO in de EU strikt verboden is. Impossible Foods heeft in oktober wel een aanvraag voor goedkeuring gedaan bij de Europese Commissie. De soja-leghemoglobine zou onmisbaar zijn in het product omdat het het nepvlees smaak zou geven.
Geen dieren meer eten in 2035
Volgens oprichter Pat Brown van Impossible Foods, eten mensen in 2035 geen dieren meer, maar alleen nog maar plantaardige producten, zoals nepvlees dat van planten is gemaakt. Brown is fel tegen de veehouderij en heeft het tot zijn missie gemaakt echt vlees uit te bannen.
De fabrikant richt zich op de ‘hardcore’ vleeseters. Alleen als die vallen voor de nepvlees-producten van Impossible Foods, kan de missie volgens Brown slagen. Hij introduceerde het nep-varkensvlees maandag in Las Vegas.
Bekijk hieronder een video van Impossible Foods over GMO soja-leghemoglobine
Caroline van der Plas
Tot oktober 2020 chefredacteur van Pig Business en Pluimveeweb bij Agrio Uitgeverij. Oprichter BoerBurgerTweet, mede-oprichter BoerBurgerBeweging en Team Agro NL. Schrijfster van het BoerBurgerBoek. Winnaar Gouden Greep 2019, de landelijke persprijs voor de beste landbouwjournalistiek, voor de artikelenserie Vegagressie. Haar motto was: Vertel je verhaal, anders vertellen anderen het voor je!
Beeld: Impossible Foods
