Listeria-fabriek sluit definitief de deuren
De Belgische eigenaar van Offerman, vleesbedrijf Ter Beke, wilde nog twee snijzalen in het Aalsmeerse bedrijf renoveren, maar dit was niet te doen. Volgens het bedrijf zat de listeria zelfs tot in de muren van de hallen. Reinigen zou het bedrijf te veel geld kosten.
Slechte hygiëne
De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) deelde in juli al een boete uit vanwege de onhygiënische condities in het bedrijf. De aanbevelingen werden echter niet of nauwelijks opgevolgd. Er bleef onhygiënisch gewerkt worden.
Een gespecialiseerd schoonmaakbedrijf zegde al eerder het contract op met Offerman. Begin oktober 2019 sloot de NVWA de fabriek, in afwachting van afdoende maatregelen. Het Openbaar Ministerie onderzoekt nog altijd of er bij Offerman sprake was van strafbare nalatigheid.
Banenverlies
De definitieve sluiting van de fabriek kost 60 flexwerkers hun baan. Een klein deel van het overige personeel kan bij andere vestigingen aan de slag.
Caroline van der Plas
Tot oktober 2020 chefredacteur van Pig Business en Pluimveeweb bij Agrio Uitgeverij. Oprichter BoerBurgerTweet, mede-oprichter BoerBurgerBeweging en Team Agro NL. Schrijfster van het BoerBurgerBoek. Winnaar Gouden Greep 2019, de landelijke persprijs voor de beste landbouwjournalistiek, voor de artikelenserie Vegagressie. Haar motto was: Vertel je verhaal, anders vertellen anderen het voor je!
Beeld: Wikipedia
