De Streekboer gaat bezorgen

De aangesloten boeren varen wel bij De Streekboer. Het aantal bestellingen is enorm gestegen volgens Heida. Er is de laatste dagen veel meer vraag naar de producten. „Deze periode wordt het kantelpunt in het denken van de mensen. Ze beseffen nu hoe kwetsbaar de voedselstroom is. De lokale boer blijkt nu cruciaal.”

Vrijwilligers

De bestellingen worden door vrijwilligers bezorgd. Het is de eerste keer dat de boodschappen aan de deur worden afgeleverd. ,,Het is nieuw voor ons, maar we hebben wel alle expertise in huis om het vlot te laten verlopen.”

Het gevaar voor besmetting is volgens Heida minimaal. „Wij hebben weinig contactmomenten. De meeste boeren oogsten zelf de bestelde producten en stoppen ze dus zelf in het distributiecentrum in de kratten. De enige die de boodschappen aanraken zijn de boer en de klant zelf. In een supermarkt weet je niet wie er allemaal aan bijvoorbeeld de appels hebben gezeten.”

RIVM

Zowel bij de boer op het erf als in het distributiecentrum worden de voorschriften van het RIVM opgevolgd. De Streekboer is in 2015 opgericht en werkt met boeren en voedselmakers samen. De Streekboer heeft dertig afhaalpunten verdeeld over Friesland en Groningen.