Amerikaanse burgers kopen massaal leghenkuikens vanwege verdubbeling eierprijzen

Amerikaanse leghenbroederijen kunnen de vraag niet aan en kunnen burgers een maand lang geen henkuikens meer leveren. „Mensen kopen in paniek henkuikens zoals ze deden met toiletpapier”, zegt Tom Watkins, vicepresident van broederij Murray McMurray tegen de New York Times.

Volgens het Amerikaanse departement van Landbouw stegen de groothandelsprijzen voor eieren ruim 50 procent in sommige delen van het land als gevolg van de sterk gestegen vraag. Het aanbod eieren in winkels is door de sterk gestegen vraag erg laag. Het aanbod van eieren in de VS is gelijk, maar de enorm gestegen vraag, zorgt voor hogere eierprijzen.