‘Poten gaat geweldig’

In het eveneens Drentse Wittelterbrug poot hij aardappelen van het ras Agria die hij nabewerkt met Amistar. In totaal telt zijn bedrijf 290 ha aardappelen (waarvan 40 ha zetmeelaardappelen), 45 ha granen en 15 ha suikerbieten. „We hebben het een aantal uren voor het poten geploegd. Daarmee houd je het vocht vast en poot je de aardappelen meteen in vochtige grond.” Dat de aardappelteelt een flinke knauw heeft gekregen door de coronacrisis, is vooralsnog niet voelbaar voor Boerma. „Ik heb normaal altijd veel vrijteelt, maar dit jaar hebben we ons behoorlijk ingedekt. We hebben aardig wat gecontracteerd. Ruim 200 ha van de frites- en consumptieaardappelen gaat naar McCain.”