Lidl gaat Kipster grillworst verkopen

De toenemende vraag is volgens Kipster de reden waarom Lidl de eieren nu ook worden aangeboden in doosjes van tien stuks. Dat maakte Kipster de afgelopen week bekend.

Kipster opende in januari dir jaar twee nieuwe stallen in Beuningen (GD) voor in totaal 42.000 witte hennen. Daarnaast heeft Kipster in Castenray (LB) een stal met 24.000 witte hennen. Het initiatief is dus kleinschalig in verhouding tot de totale Nederlandse leghennenstapel.

Gevoerd met reststromen

De Kipster-kippen worden gevoerd met reststromen van Lidl. „De kippen eten speciaal voer dat onder meer gemaakt is van reststromen uit onze bakkerijen, zoals misbaksels en beschadigd brood. Ook niet-verkocht brood wordt meegenomen in deze reststroom. Zo sluiten we de kringlopen, gaan we voedselverspilling tegen, en laten we de kippen onze bakkerijresten opwaarderen tot heerlijke eitjes”, zegt Sanne Bogaarts van Lidl.

„Voor het produceren van ons kippenvoer zijn geen akkers nodig. Geen landgebruik betekent een immens positief effect op het milieu. Mengvoerfabrikant Nijsen/Granico uit Veulen (Limburg) is de enige producent ter wereld die samen met ons uit reststromen een veilig en hoogwaardig kippenvoer maakt van stabiele kwaliteit", beweert directeur Ruud Zanders van Kipster. Zanders heeft hierin niet helemaal gelijk. Oorspronkelijk zijn de granen voor de broden van Lidl ook op akkers geteeld. Bovendien worden in veel andere (pluim)vee- en varkensvoeders ook veel resttromen uit de humane voedingssector gebruikt.