Cichorei campagne start 31 augustus

Ondanks de wat lagere opbrengstverwachting door de moeizame start van het groeiseizoen heeft Sensus besloten om de campagne te starten in week 36 (maandag 31 augustus). De belangrijkste reden is dat hiermee de beste verhouding ontstaat tussen hoeveelheid en kwaliteit inuline beschikbaar voor de steeds verder groeiende afzetmarkt van inuline uit cichorei. Sensus geeft wel aan dat ze in de eerste weken wel met een aangepast tempo zal draaien om te kunnen inspelen op de ontwikkeling van de opbrengst.

Kwalitatief beter

Inuline afkomstig uit de in september geoogste cichorei is kwalitatief aanzienlijk beter dan de inuline die Sensus verwerkt uit de cichorei die ze in december/januari ontvangt. Dat verklaart René Schunselaar van Sensus desgevraagd. „Als Sensus gaan we voor een zo hoog mogelijke inuline kwaliteit. En daarvoor zorgt vooral de cichorei uit de vroege leveringen. De telers van deze vroege leveringen ontvangen hiervoor een interessante vergoeding. We proberen te starten met de cichorei van goede percelen. Daarnaast hebben diverse telers ons reeds benaderd met de mededeling dat ze vroeg willen leveren”, aldus René Schunselaar. Hij onderstreept bij Sensus twee aspecten voorop staan: enerzijds een hoge kwaliteit van de inuline en anderzijds tevreden telers.