Zuivelnoteringen stijgen licht met uitzondering van vol melkpoeder

Acht weken geleden kwam de stijging van de boternotering tot stilstand op 333 euro per 100 kilogram. Deze week laat de boterprijs voor het eerst weer een kleine stijging zien van twee euro naar 335 euro per 100 kilogram.

Mager melkpoeder feed (veevoerkwaliteit) zakte tussen 29 juli en 19 augustus van 204 euro per 100 kilogram naar 195 euro per 100 kilogram. Met een stijging van twee euro naar 197 euro per 100 kilogram lijkt de notering voor mager melkpoeder voorlopig uit het dal te klimmen.

De notering van weipoeder stond op 10 juni nog op 75 euro per 100 kilogram. In de tien weken die volgde zakte de notering voor weipoeder naar 66 euro per 100 kilogram. Dat lijkt voorlopig het dieptepunt. Deze week zien we voor het eerste een plus van één euro naar 67 euro per 100 kilogram.

Niet alle notering stijgen mee

Mager melkpoeder food (extra kwaliteit) noteert voor de derde week op rij 205 euro per 100 kilogram. Daarmee is de prijs van mager melkpoeder food vrijwel gelijk aan vorig jaar augustus, maar nog ver verwijderd van de voorlopige topnotering van 220 euro per 100 kilogram op 17 juni dit jaar.

Vol melkpoeder laat als enige een daling zien van twee euro en komt daarmee op een notering van 270 euro per 100 kilogram. Na zes weken van constante prijzen lijkt er nu sprake van een dalende trend.