'Ruimte voor nieuw soort vleeskuiken op Vlaamse pluimveemarkt'

Dat de consument steeds vaker naar voeding met meerwaarde zoekt, was aanleiding voor het onderzoek. Die meerwaarde kan volgens het Vlaamse Proefbedrijf Pluimveehouderij gecreëerd worden door duurzamer te produceren, of door nog grotere inspanningen te leveren op het gebied van dierenwelzijn.

Onderzoeker Peter Bleyen van het Vlaamse Proefbedrijf Pluimveehouderij deelt tijdens deze reportage van PlattelandsTV zijn kijk op de zaak. In Nederland is er al jarenlang een markt voor trager groeiende vleeskuikens. Zo verkopen Nederlandse supermarkten al jarenlang geen kip van reguliere vleeskuikens meer. Volgens het Vlaamse ILVO zijn conceptkippen echter geen synoniem voor trager groeiende vleeskuikens.