Goed verteerbaar gras is beter voor kringloop en milieu
Minder fosfaat in de mest
Voordat de koe fosfor uit gras kan benutten moet de celwand eerst verteerd worden. De beschikbare fosfor wordt dan, samen met calcium, omgezet in calciumfosfaat. Deze stof gaat grotendeels naar de botten van de koe maar naar de melk. De fosfor die niet vrij komt bij de vertering van de celwanden komt als fosfaat in de mest terecht. Bij een hogere verteerbaarheid van het gras is de fosfaat productie lager. Dit is ook aangetoond in onderzoek van Eurofins.
Minder methaan uitstoot
Bij het verteren van celwanden wordt methaan geproduceerd en de koe boert dit dan uit. Des te beter verteerbaar de celwanden zijn, des te minder methaan er wordt uitgestoten. Dit heeft niet alleen een positief effect op het milieu maar ook op het vee aangezien methaan energie is. Door een lagere methaan emissie kan de koe deze energie gebruiken voor melkproductie en levensonderhoud.
Bekijk ook deel 1, 2, 3 en 4 van “Het geheim van Milk Index ontrafelt”.
Jos Deckers
Tekst: DSV Zaden Nederland
DSV Zaden Nederland
DSV zaden Nederland is een plantenveredelings- en zaadbedrijf dat al meer dan 100 jaar groeit. De focus van onze activiteiten is de ontwikkeling van hoogwaardige zaaizaden van innovatieve, gezonde rassen en mengsels voor uiteenlopende toepassingen in landbouw en recreatie. Wij bieden onze klanten hoogwaardige zaaizaden van innovatieve plantenrassen en duurzame teeltsystemen voor een economisch succesvolle productie.
