Vraag naar vol melkpoeder trekt verder aan

Vol melkpoeder noteert 280 euro per 100 kilo. Dit betekent een plus van 4 euro ten opzichte van vorige week. Dit is de hoogste notering na de flinke terugval tijdens het begin van de coronacrisis. Mager melkpoeder lijkt hier ook iets van te profiteren. Met 219 euro per 100 kilo krijgt het zuivelproduct er 2 euro bij. De veevoedingsvariant krijgt er 1 euro bij: 209 euro per 100 kilo. Weipoeder plus met 2 euro naar 78 euro per 100 kilo.

Boter noteert al weken relatief vlak. Deze week moet het echter 2 euro terrein prijs geven: 328 euro per 100 kilo.

GDT-veiling

De internetveiling van Fonterra, de Global Dairy Trade (GDT), eindigde afgelopen dinsdag 1,3 procent in de plus. Daar deed juist boter het goed: +6 procent. Ook vol- (+0,5 procent) en mager (1,2 procent) melkpoeder eindigden positief. Cheddar-kaas (+4,2 procent) deed het ook goed, al is dit een relatief kleine markt.