POV: ‘Slachtcapaciteit wordt op korte termijn uitgebreid’
Het aanbod van vleesvarkens in relatie tot slachtcapaciteit baart varkenshouders al enige tijd grote zorgen. Dat was reden voor POV om een brandbrief te sturen naar Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector (KDS) en Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA), voor verruiming van de keuringscapaciteit. In daarop volgende gesprekken werden instanties dringend verzocht om keuringsartsen flexibeler en ruimer in te zetten: meer uren op een dag en meer zaterdagen.
POV is blij dat alle inzet tot resultaat heeft geleid. KDS en NVWA hebben laten weten in het eerste kwartaal 2021, vanaf 6 februari, meer keuringsartsen in te gaan zetten, voor slachtingen op zaterdagen. Dat moet op korte termijn meer ruimte geven en slachtgewichten naar beneden brengen. POV houdt de ontwikkelingen nauwlettend in de gaten en vraagt leden het te laten weten wanneer er problemen ontstaan.
Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Beeld: Agrio
Bron: POV
