Vion deelt speldenprik uit en verhoogt vleesvarkensprijs met cent
Handelaren zeggen de exacte reden niet te weten. Wat ze wel weten is dat er met name bij Vion nog zware varkens boven de 100 kilogram worden aangeboden.
Een andere handelaar zegt dat Vion nog voldoende varkens heeft maar dus alwel een mogelijkheid ziet om te verhogen. Hij denkt dat de slachterij voorsorteert op de tekorten die in de toekomst wellicht gaan ontstaan als gevolg van de warme sanering varkenshouderij.
De actie van maandagochtend (er is toen niet geslacht vanwege code rood) zorgt ervoor dat er nog geen tekort is. „Maar dan is het des te vreemder dat er wordt verhoogd wordt", aldus een handelaar.
Willy Wolfkamp
Willy Wolfkamp was tot 2018 varkenshouder in Haarle en in Duitsland. Nu is hij asbestsaneerder bij een bouw/asbestbedrijf. Eerder bekleedde hij binnen de ABTB, LTO en de NVV diverse bestuursfuncties. Vanuit de NVV werd hij actief binnen de noteringscommissie en na het stoppen hiervan ging hij als beheerder van een groepje varkenshouders en handelaren door met de Boerenvarkensprijs en Boerenbiggenprijs. Vanuit die groep pleit hij voor een transparante prijsvorming met daarin een duidelijk stem van de varkenshouder.
Beeld: Ellen Meinen
