Vion wil bioslager Groene Weg ook in Duitsland introduceren
De verkoop van biologisch vlees in de retail is in Duitsland vorig jaar met 55,5 procent gestegen tot 49.049 ton, een marktaandeel van 2,9 procent. Biologisch varkensvlees had in Duitsland een marktaandeel van 2 procent. Om te kunnen voldoen aan de vraag in Duitsland worden er grote hoeveelheden biologisch vlees uit Nederland en Denemarken geïmporteerd.
De Groene Weg, een zelfstandige dochteronderneming van Vion Food Group, heeft in Nederland een marktaandeel van 75 procent. Ruim honderd boeren leveren gemiddeld 2.300 varkens per week. De onderneming wil het Nederlandse concept nu ook intensiever bij Duitse boeren promoten, zodat er op middellange termijn vergelijkbare toeleveringsketens in Duitsland opgezet kunnen worden.
Iede de Vries
Iede de Vries (bouwjaar: 1950) is een Noord-Hollandse polderjongen: een kwart-Urker (grootouders), een kwart-Zaankanter (ouders), een kwart-overkantse Texelaar (gezin) en een kwart- Gooise kakker (pensionado), en een volbloed journalist, redacteur en correspondent.
Beeld: Vion
Bron: Vion
