Wereldwijde varkensvleesproductie stijgt dit jaar met 5 procent

Het USDA voorspelt dat de wereldwijde productie van varkensvlees in 2021 met 5 procent kun stijgen tot 101,5 miljoen ton. Verwacht wordt dat de productie in de meeste grote varkensvlees producerende landen zal toenemen, met China aan kop omdat het land zich herstelt van de gevolgen van AVP.

Chinese vleesproductie

Verwacht wordt ook dat de Chinese varkensvleesproductie in 2021 met 11 procent zal groeien, hoewel ze daarmee nog steeds 25 procent onder het niveau van vóór de AVP zal liggen als gevolg van aanhoudende uitbraken en een lage productiviteit, terwijl de hoge voederprijzen de groei waarschijnlijk ook zullen beperken.

Wereldwijde export

De wereldwijde export van varkensvlees zal in 2021 naar verwachting met 1 procent dalen tot 11,5 miljoen ton, omdat de vraag vanuit China afneemt als gevolg van de groei van de nationale varkensstapel. USDA denkt ook dat de Chinese invoer in 2021 met 8 procent zal dalen als gevolg van het herstel van de varkensvleesproductie, maar nog steeds hoog zal zijn in vergelijking met historische cijfers.

Meer vraag rest van Azië

Echter de verminderde import door China wordt hoogstwaarschijnlijk niet gecompenseerd door de hogere vraag uit andere landen, waaronder de Filipijnen en Zuid-Korea. In de Filipijnen zou de invoer meer dan kunnen verdubbelen als gevolg van wijzigingen in de tarieven en quota na de gevolgen van AVP voor de binnenlandse productie.