Akkerbouwer krimpt fors in aardappelteelt door coronacrisis

528 april 2021, 09:2702 min

Akkerbouwer Koos van der Hoek uit Blaaksedijk (ZH) pootte recent een perceel aardappelen van het ras Fontane. Van der Hoek teelt dit jaar 25 hectare aardappelen, dat is aanzienlijk minder dan in de voorgaande jaren. Na twee slechte jaren als gevolg van de coronacrisis heeft de akkerbouwer er voor gekozen minder aardappelen te telen.

Inmiddels zitten alle aardappelen in de grond. Het poten ging dankzij de gunstige weersomstandigheden perfect. Ook de kleigrond - 45 tot 50 procent afslibbaar - lag er goed bij.

Het frezen en poten gebeurt in één werkgang. Hij poot met een vierrijige Gruse. „Die heb ik al heel wat jaren, maar hij voldoet nog goed.” Tijdens het poten wordt ook powerstart granulaat in de rij toegevoegd.

Van der Hoek teelt tafel- en fritesaardappelen. De markt voor de tafelaardappelen was de afgelopen jaren wel goed, bij de fritesaardappelen stortte de markt in nadat de horeca zijn deuren moest sluiten.

Hij teelt zijn fritesaardappelen voor de helft op contract. Deze aardappelen zijn uiteindelijk opgehaald door de industrie voor de contractprijs. De vrije aardappelen gingen echter voor de dagprijs weg. „En dat kost geld, flink geld.”

Vorig jaar teelde Van der Hoek nog 40 hectare aardappelen. „Het is al twee jaar op rij slecht in de fritesaardappelmarkt. Vorig jaar had ik mijn pootgoed al gekocht, dus moest ik wel. Dit jaar heb ik de keuze gemaakt om minder te telen.” De vrijgekomen percelen verhuurt hij voor maïsteelt.

Fenneke Wiepkema

Freelance-journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en deed dit van 2012 tot 2024 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft nu als freelance-journalist weer voor Sterke Erven Akkerbouw en de regionale titels van Agrio.

Beeld: Susan Rexwinkel

Akkerbouwer krimpt fors in aardappelteelt door coronacrisis

Fenneke Wiepkema

Tags

Bekijk ook