Rabobank: Hoge voerkosten zorgen op korte termijn voor lage saldo’s vleeskuikenhouders

Dat schrijft de Rabobank vrijdag 2 juli in haar kwartaalupdate vleespluimveehouderij kwartaal 3 2021. In de update 'Vleeskuikenhouderij: perspectief bepalend voor de juiste keuzes' belicht Jeroen van den Hurk, sectorspecialist pluimveehouderij bij Rabobank de belangrijkste marktverwachtingen en ontwikkelingen:

• Voor de Europese vleespluimveehouderij zijn de afgelopen maanden de marktomstandigheden verbeterd. Dit komt vooral door een lager aanbod.
• Door het opheffen van de coronamaatregelen verbeteren de vooruitzichten voor de Europese vleespluimveesector. Naar verwachting neemt de vraag naar pluimveevlees vanuit de kanalen foodservice en de reisbranche in de tweede helft van 2021 toe.
• Door de voortdurende vogelgriep in delen van Europa blijft herstel van export vanuit Europa echter een uitdaging.
• Voerprijzen blijven hoog en wisselvallig. Door een laag aanbod van granen en oliezaden in de exportlanden en risicovolle weersomstandigheden blijven goede opbrengsten nog even onzeker.

• Vanaf 2023 verkoopt 80 procent van de Nederlandse retailers alleen nog pluimveevlees met het 1-ster Beter Leven-keurmerk. De impact hiervan is groot voor iedereen in de Nederlandse vleeskuikenhouderij.

Ontwikkelingen Europese vleeskuikenmarkt eerste helft 2021

Voor de Europese vleespluimveehouderij zijn de afgelopen maanden de marktomstandigheden verbeterd. Dit komt vooral door een lager aanbod. Het aanbod van de zes belangrijkste Europese pluimveevlees-producenten daalde tussen januari en april met 3,5 procent. In Nederland daalde het aanbod met 17 procent, in Spanje met 5 procent en in Polen met 4 procent. Belangrijkste redenen voor deze daling waren:

• Een lage winstgevendheid in 2020;
• Gestegen voerprijzen;
• Uitbraken van de vogelgriep;
• Een verschuiving naar lagere bezettingen in Noordwest-Europa.

28 procent minder export naar Engeland

De vraag naar pluimveevlees vanuit de retail is in het tweede kwartaal weer gegroeid. Al is er minder vraag dan in 2020. De Europese pluimveesector is hard geraakt door de Brexit. De export naar het Verenigd Koninkrijk (VK) is in de eerste vier maanden van 2021 met 28 procent gedaald. Dit zorgde voor een flinke daling in de totale export van Europees pluimveevlees met 16 procent naar 683.000 ton. Ook de exportrestricties van lidstaten vanwege de vogelgriep hadden een grote invloed op deze daling.

Verder herstel Europese pluimveevleesmarkt verwacht

Door het opheffen van de coronamaatregelen verbeteren de vooruitzichten voor de Europese pluimvee-industrie. „We verwachten dat de vraag naar pluimveevlees vanuit de kanalen foodservice en de reisbranche in de tweede helft van 2021 toeneemt", zegt Van den Hurk. De afzet van pluimveevlees is voor 25 procent afhankelijk van deze kanalen. „Tegelijkertijd verwachten we dat de productie in Europa in 2021 met 2 tot 3 procent daalt. Dat komt mede door uitbraken van vogelgriep, hoge voerprijzen en de verschuiving naar een lagere bezetting in Noordwest-Europa. Door de voortdurende vogelgriep in delen van Europa blijft herstel van export vanuit Europa een uitdaging. Ook wil het VK de zelfvoorzieningsgraad in pluimveevlees verhogen door de productie uit te breiden."

Voerprijzen blijven hoog en wisselvallig

De voerprijzen blijven volgens de bank hoog. „Ondanks een geschatte daling van ongeveer 15 procent in de tweede helft van 2021 in vergelijking met de piek in het tweede kwartaal blijven de voerprijzen voor pluimveebedrijven wereldwijd hoog. Door relatief goede oogstvooruitzichten in de VS en Oost-Europa liggen deze voerprijzen wel iets onder het niveau van het tweede kwartaal en misschien iets onder eerdere verwachtingen", stelt de Rabobank in haar kwartaalupdate.