Sterke Erven Logo
6

Aardappeloogst stamselectiebedrijf handen vol werk

602 min
In deze tijd van het jaar hebben traditionele aardappelstamselectiebedrijven nog meer dan de meeste akkerbouwbedrijven een arbeidspiek. Maar de familie Kroeze beleeft er plezier aan, heeft er jarenlange ervaring mee en het is voldoende lonend. Het is de kern waar de agrarische onderneming in Espel (FL), met naast aardappelstamselectie tarwe en witlof in het bouwplan, om draait.
Het handwerk bij de oogst van de eerste jaargang(en) pre basis materiaal wordt vergemakkelijkt met de aardappel lichter achter de trekker.
Danny Kroeze werkt samen met zijn vrouw Anja en zoon Dylan (13, in blauw/groene shirt) en Levi (10, in oranje shirt).
Collega’s uit de buurt leveren ook personeel, zo helpen ze elkaar de drukke oogsttijd door. Personeel is schaars. Tijdens het fotograferen werden gangbare rassen geoogst, zoals Innovator , Spunta en later Agria.
Maar Kroeze haalt ook nieuwere rassen van het land : Messi, Hind en Celine in rode, gele en paarse variant. En de rode Pipo. In het biologische uitgangsmateriaal blijkt het ras Cammeo goed bestand tegen Phytophthora. Gespecialiseerde handelshuizen nemen het uitgangsmateriaal af.
Ras voor ras wordt geoogst, om het pootgoed optimaal gescheiden te houden. Het rasbordje gaat bij in het krat. De opbrengst van 1 plant gaat in 1 vakje.
Bij huis wordt het pootgoed opgeslagen in een geisoleerde bewaarschuur, voorzien van afzuiging. Het betreft immers kostbaar uitgangsmateriaal.

Begin augustus volgde fotograaf Susan Rexwinkel de werkzaamheden tijdens het handmatig rooien van het prebasis-uitgangsmateriaal voor het pootgoed van de toekomst. Eind augustus is de oogst van vier jaar gangen opeenvolgend prebasis-materiaal en kwaliteitsklasse S pootgoed achter de rug, verwacht Danny Kroeze.

Tussen de buien door

De eerste jaargangen pre basis materiaal brengen veel handwerk met zich mee, maar de latere jaargangen worden geoogst met een aardappelrooier. Als het wisselvallige weer het tenminste toelaat. Tot nu toe lieten de zware buien Espel links liggen, terwijl het dichtbij stortregende.De vochtige grond zorgt er wel voor dat het makkelijker werken is dan de afgelopen jaren toen de grond door de droogte veel harder was.

Zorgen om middelenbeleid

De laatste jaren veroorzaakte het warme weer een hogere virusdruk, terwijl dit jaar door het wisselvallige weer Phytopthora de teelt parten speelt. Kroeze maakt zich zorgen om het steeds strenger wordende gewasbeschermingsmiddelen beleid.

Beeld: Susan Rexwinkel

Tags
AkkerbouwPootaardappelenMechanisatieFlevoland