Bieten 2021: hogere opbrengst, minder suiker

Cosun stelt haar opbrengstverwachting niet bij. Op haar website verkondigt de coöperatie dat ze de eerder gedane voorspelling van gemiddeld 13,6 ton suiker niet aanpast. Deze opbrengst is lager dan het vijfjaars gemiddelde. In de afgelopen weken was er te weinig zonlicht, waardoor er geen sprake was van een stijgend suikergehalte. Voor de bieten is de huidige zomer verre van optimaal. Normaal zorgt de combinatie van zon en koude nachten voor stijgende suikergehalten.

Europese oogstprognose

De oogstprognose van de Europese Commissie, in het JRS Mars bulletin, voorziet in een gemiddelde Europese bietenopbrengst van 75,0 ton/ha. De EC heeft deze prognose met 1,5 ton naar boven bijgesteld ten opzichte van haar juli-voorspelling. Verder valt de gemiddelde EU-opbrengst dit jaar waarschijnlijk 7,5 ton hoger uit dan de 67,5 ton uit 2020. De verwachte opbrengst ligt bovendien 1,9 ton/ha boven het vijfjaarsgemiddelde. Voor Nederland gaat de EC uit van een hectare-opbrengst van 86,9 ton. Dit is 4,8 ton/ha meer dan de juli-voorspelling.

In het algemeen is dit jaar, in tegenstelling tot voorgaande jaren, de natuurlijke watervoorziening voor de bieten voldoende, stelt Cosun. Telers hebben daardoor hun bieten nauwelijks hoeven te beregenen. Regionaal zorgde een overmaat aan water wel voor een beperking van de groei. Langs de rivieren in het zuiden van het land zijn als gevolg van de watersnoodramp enkele honderden hectares bieten verloren gegaan. De combinatie van temperatuur en het vochtige weer vraagt van de teler wel extra aandacht voor bladschimmelbestrijding. Overigens hebben de bieten dit jaar minder last van de vergelingsziekte, signaleert Cosun.

Aphanomyces

In de regio’s Drenthe en Groningen komt dit jaar opvallend meer schade door aphanomyces voor. De trage begingroei en natte omstandigheden in combinatie met een eventuele minder goede bodemstructuur en/of een te lage pH zijn hiervan vaak de oorzaak. De aantasting komt in alle rassen voor, maar sommige rassen hebben er meer last van. In andere gebieden ziet Cosun dit probleem minder.