ALDI verduurzaamt kaasschap met ‘On the way to Planetproof’-kaas

In 2019 introduceerde Aldi de eerste vers producten met dit onafhankelijke uurzaamheidskeurmerk. De meeste aardappelen, groenten en fruit en een deel van het zuivelschap voldoen inmiddels aan de eisen van dit keurmerk. In november worden de verantwoorde kazen daaraan toegevoegd.

Boeren helpen

„Daarmee zijn we een van de eerste supermarkten die dit bieden. Bij ons koop je dus kaas waarmee je boeren helpt zich nog meer in te zetten voor natuur, klimaat en dier. Zo heeft de koe meer ruimte in de stal, is er meer aandacht voor flora en fauna op en rond het erf en wordt er gebruikgemaakt van groene energie. Melkveehouders die melk met het keurmerk leveren, ontvangen bovenop de melkprijs een extra vergoeding voor hun duurzaamheidsinspanningen. Dit is een grote stap, want er is 10 liter PlanetProof-melk nodig voor een kilo van deze heerlijke kaas”, aldus Erna van der Wal, Director Corporate Responsibility & Quality Assurance bij ALDI in Nederland.

Verduurzamen

Aldi heeft de afgelopen jaren al meerdere stappen gezet op het gebied van duurzame voeding. Zo is 95 procent van het aangeboden varkensvlees voorzien van het ‘Beter Leven’-keurmerk. Aan het eind van het jaar moet dat ook bij de vleeswaren gerealiseerd zijn. Verder heeft de supermarktketen al aangekondigd met ingang van 2023 ook alle verse kip onder het ‘Beter-leven”-keurmerk in te kopen.