Levensproductie op recordhoogte, ook stijging vetgehalte

Het gemiddelde is gebaseerd op bijna 246.000 dieren. Zij hadden op het moment van afvoeren 3,7 keer gekalfd (2020: 3,6 kalvingen). De Nederlandse melkveehouders hebben de afgelopen twee decennia een behoorlijke stap voorwaarts gemaakt. In het jaar 2000 lag de gemiddelde productie op het moment van afvoer nog zo'n elfduizend kilo lager, en had een koe gemiddeld 3,1 keer gekalfd. De hogere levensproductie bij afvoer is deels te danken aan een gestegen gemiddelde melkgift: die ging met 300 gram omhoog naar 29 kilo melk per dag.

Vooral stijging percentage vet

De gemiddelde 305-dagenproductie bleef met 9.209 kilo melk per koe op een vergelijkbaar niveau als het jaar ervoor. Het eiwitgehalte steef met 0,01 procent naar 3,61 procent. De grootste stijging is te zien in het vetgehalte, een plus van 0,03 procent naar 4,43 procent. Dit mondt uit in een economisch jaarresultaat van gemiddeld 2.122 euro.