Avebe: grote verschillen in hectare opbrengst en zetmeelpercentage

Het zetmeelpercentage van ruim 20 procent is ruim een procent hoger dan in teeltjaar 2020 en iets hoger dan het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar. Zoals gebruikelijk is de variatie in zetmeelpercentages groot. Het varieert van onder de 14 procent tot boven de 24 procent.

Tarra gezakt van zes naar vijf procent

Het tarracijfer was met ruim zes procent in de eerste twee weken van de campagne,die startte op 17 augustus, hoog. Door de drogere omstandigheden die volgden in september is dit gezakt naar rond de vijf procent. Dit is een fractie hoger dan het tarrapercentage van teeltjaar 2020.

Koud voorjaar factor van belang

Het koude voorjaar en de soms late start van het groeiseizoen verklaart de variatie in zetmeelpercentage. Ook de grote variatie in opbrengst per hectare per regio heeft met het koude voorjaar te maken. Maar over het algemeen is de achterstand die aan het begin van het seizoen was ontstaan gaandeweg het groeiseizoen enigszins ingelopen. Op dit moment wordt volop geoogst om de bewaarschuren te vullen, meldt Avebe.