Agrico wil opslag miniknollen in eigen beheer voor betere kwaliteitsgarantie

Gisteren is hiervoor de eerste paal geslagen op het bedrijventerrein bij Emmeloord, in de nabijheid van het hoofdkantoor en het kwaliteitscentrum van Agrico. Door de plaatsing op het bedrijventerrein ontstaat er meer afstand tot de teelt. „We willen geen enkel risico lopen op het insluipen van ziektes”, aldus Mark Zuidhof, manager operations. Van Hoogen: „We willen topkwaliteit afleveren, het product moet gewoon goed zijn.”

De opslag wordt voorzien van vier cellen die allemaal apart instelbaar zijn qua temperatuur. In de bewaarplaats kunnen straks per cel 2,5 tot 3 miljoen miniknollen worden opgeslagen.

Agrico bouwde in 2018 op hetzelfde bedrijventerrein zijn kwaliteitscentrum voor het monitoren van de kwaliteit en vitaliteit van haar aardappelen. Het kwaliteitscentrum beschikt over klimaatkamers waar de aardappelen onder meer worden verwarmd. Op basis hiervan zegt Agrico te kunnen voorspellen hoe verschillende rassen zich over langere tijd kwalitatief houden.