Livar in De Wereld Draait Door
De Livar ham werd op een bijzondere manier klaargemaakt: in een antieke hooikist. Hierdoor dringen de geur en de smaak van het hooi in de malse Livar ham. De finishing touch van ruwe rietsuiker, Limburgse appelstroop en tenslotte het flamberen met Limburgse jenever maken de Livar ham lekker zacht en zoet.
Tekst: De Wereld Draait Door
Beeld: Ruth van Schriek
