Frankrijk voert per 1 januari 2022 verbod onverdoofde castratie biggen in

Met ingang van 1 januari 2022 moeten veehouders die besluiten door te gaan met chirurgische castratie - vooral om redenen van vleeskwaliteit om een kwaliteits- en oorsprongsidentificatieteken te verkrijgen - deze uitvoeren volgens nieuwe methoden voor verdoving en pijnbestrijding of door een immunocastratie bij biggen tot zeven dagen oud of minder. Verbetering van het dierenwelzijn op boerderijen is een prioriteit van de Franse regering. De Franse minister van Landbouw had in 2020 al toegezegd tegen eind 2021 een einde te maken aan het onverdoofd castreren van biggen.

Met ingang van 1 januari 2022 moeten veehouders die besluiten door te gaan met chirurgische castratie - vooral om redenen van vleeskwaliteit om een kwaliteits- en oorsprongsidentificatieteken te verkrijgen - deze uitvoeren volgens nieuwe methoden met inachtneming verdoving en pijnbestrijding of door een immunocastratie bij biggen tot 7 dagen oud of minder. De methoden zijn ontwikkeld in samenwerking met wetenschappers en vertegenwoordigers uit de varkenssector.

Online opleiding castratie varkens

Franse varkenshouders die ook in 2022 chirurgische castratie willen blijven toepassen moeten een ‘online opleiding’ volgen. Het ministerie van landbouw vergoedt de kosten voor deze opleiding. Deze opleiding is verplicht voor varkenshouders en al het personeel dat chirurgische castratie toepast. De opleiding bestaat uit een theoretische module, binnen zes maanden gevolgd door een praktische module. Er worden twee middelen gebruikt, lidocaïne (injecteerbaar) en tri-solfen (gel).

Extra kosten afschaffing castratie

Afgezien van de daadwerkelijke toepassing van de nieuwe castratieprotocollen, hangt het succes van de stopzetting van onverdoofde castratie van biggen op 1 januari 2022 af van de mate waarin rekening wordt gehouden met de extra kosten die deze methoden voor de varkenshouders met zich meebrengen.

Economische zekerheid

Het ministeriële besluit, dat gebaseerd is op de regelgeving inzake dierenwelzijn, biedt volgens de Franse regering de varkenshouders economische zekerheid. De castratie zal namelijk afhankelijk worden gesteld van het hebben van een kwaliteitslabel of van de ondertekening van een zogenaamd Egalim2-contract dat garandeert dat met productiekosten rekening wordt gehouden.

De uitzonderingen waarin de wet Egalim2 voorziet, zijn eveneens van toepassing: rechtstreekse verkoop, kleinschalige landbouwers, enz. Het contract zal met name de basis vormen voor de commerciële onderhandelingen en zal het mogelijk maken rekening te houden met de productiekosten en dus met de extra kosten in verband met castratie.