13

Nederlands resultaat onder Spaanse zon

1310 juni 2013, 00:0004 min

Dennis van Asseldonk (41) heeft een vermeerderingsbedrijf met 2.800 zeugen op één locatie in Spanje. In Nederland heeft hij nog twee vleesvarkenslocaties met in totaal 6.500 vleesvarkens. Eens in de drie weken reist hij met het vliegtuig op en neer.Het volledige artikel staat in nieuwe Pig Business van juni.

Dennis van Asseldonk (41) heeft een vermeerderingsbedrijf met 2.800 zeugen op één locatie in Spanje. In Nederland heeft hij nog twee vleesvarkenslocaties met in totaal 6.500 vleesvarkens. Eens in de drie weken reist hij met het vliegtuig op en neer.

Het varkensbedrijf van Dennis van Asseldonk ligt in de buurt van het dorpje Santa Barbara in het zonnige noordoosten van Spanje. Het is op twee uur rijden ten zuiden van Barcelona. Tussen de vele olijfboomgaarden staan de stallen van Pordecona.

Met de bouw van het bedrijf Pordecona begonnen ze in 1999. In 2000 werden de stallen voor 1.650 zeugen opgeleverd. In 2011 werd er op dezelfde locatie nog eens voor 1.150 zeugen bijgebouwd.

Het is een gangbaar ogend Nederlands bedrijf. Niet vreemd aangezien de stal veel invloeden uit ons land kent. Van de hokinrichting tot en met de zeugen aan toe hebben een Nederlands tintje. Zo zijn de kraamhokken ook uit ons land afkomstig.

De aanvraag van vergunningen is volgens Van Asseldonk vergelijkbaar met Nederland. Wel zijn de Spaanse bouwkosten lager. Om een indruk te geven van het verschil. Voor de bouw van het eerste deel in 1999 zijn de kosten beraamd op 1.200 euro per zeugenplaats, dit is exclusief de kosten die nodig waren voor elektriciteit en water. De totale bouwkosten per zeugenplaats in Nederland zijn tussen de 2.000 en 2.500 euro.

Van Asseldonk heeft zelf nooit in Spanje gewoond. „Vanaf het begin runt een Nederlandse bedrijfsleider de locatie.” Zelf is hij eens in de drie weken aanwezig op het Spaanse bedrijf. „Hoewel we ook met e-mail en telefoon contact onderhouden, is het van belang dat je als ondernemer het bedrijf ondersteund.”

De man die op het bedrijf aanwezig is, bepaalt door zijn handelingen voor een groot deel de technische resultaten. De technische resultaten zijn voor Nederlandse begrippen uitstekend. Hij speende over het eerste kwartaal van dit jaar gemiddeld bijna 31 biggen per zeug.

De biggen levert hij op een gewicht van 20 kg af aan een vaste binnenlandse handelaar die ze bij meerdere Spaanse mesters afzet. De genetica is Topigs 20 X Duitse Pietrain.

Van Asseldonk past rotatiekruising toe op zijn bedrijf en heeft een eigen bedrijfs k.i. De Nederlander heeft een conventionele gezondheidsstatus op zijn bedrijf. Zijn zeugen vaccineert hij tegen PRRS, Aujeszky, Parvo en vlekziekte. De biggen krijgen steevast een enting tegen Mycoplasma en Circo.

Het mediterrane klimaat in Spanje is niet alleen aangenaam om in te leven, maar ook gunstig voor de varkens, stelt Van Asseldonk. Hoewel de temperatuur in de zomermaanden kan oplopen tot 40 graden Celsius is het volgens hem aanmerkelijk minder benauwd en zijn de stallen beter ingericht op de warmte. De stallen zijn beter geïsoleerd, hebben meer inhoud en extra ventilatoren zorgen voor een grotere capaciteit.

De zeugenafdelingen hebben een extra koelmogelijkheid met lamellen waar water doorheen stroomt. Op extreem zomerse dagen kan Van Asseldonk de ramen openzetten. De stal is uitgerust met veel grote ramen die volledig open kunnen. Het is ook meteen het enige aan de stal dat doet denken aan een mediterraan klimaat.

Van Asseldonk heeft contracten afgesloten met telers van olijven en citrusvruchten in de buurt. Voor de mestafzet betaalt hij vaak niets. Hoogstens af en toe de transportkosten. Met een gemiddelde jaarlijkse mestproductie van 5 kuub per aanwezige zeug bespaart hij al gauw minimaal 200.000 euro op jaarbasis.

Gevraagd naar de voordelen noemt hij als eerste de vrijheid om te ondernemen. Hij wil daarmee niet het idee wekken dat het lang leve de vrijheid is. „In Spanje ben je ook zeker aan regels gebonden. Alleen ik ervaar niet dezelfde regeldruk als in Nederland.”

Tekst: Ruben van Boekel

Beeld: Dennis van Asseldonk

Tags

Varkens Ondernemerschap Buitenland

Lees meer in het vakblad

In Vakblad Pig Business lees je wat speelt in jouw sector, met kennis, verhalen en duiding voor de praktijk.

Meer over het vakblad