Sterke Erven Logo

Dikke plus voor de aardappelprijzen

02 min
Het aanbod van vrije aardappelen voor de verwerkende industrie is krap. Bijna alle fabrieken in Noordwest Europa draaien op volle toeren. Door de toenemende vraag kwamen de noteringen van de referentiemarkten in een dikke plus op de borden.

Belgapom noteerde voor de rassen Fontane en Challenger 20 euro, een verhoging van 3 euro. De termijnmarkt handelde vrijdagmorgen voor het aprilcontract op 22,80 euro. De markt verwacht verdere prijsstijgingen. De verwachtingswaarde van de termijnmarkt is in een aantal weken verkleind, maar nog steeds ruim 3 euro (rekening houdend met de verwachte verhoging van week 6).

Voor week 5 kwam de cash settlementprijs uit op 18,60 euro (+0,70). De sterke export van diepgevroren producten naar de wereldmarkten ondersteunt het vertrouwen en de kopers zijn op zoek naar het vrije aanbod voor direct en later in het seizoen. Fabrieken in Nederland verwerkten in december 323.600 ton aardappelen, ruim 10 procent meer jaar-op-jaar (+30.600 ton).

De binnenlandse markt is goedprijshoudend en de vraag naar export vanuit Oost-Europa gaat door, maar stijgende prijzen bemoeilijken de handel.

Beeld: Vavi

Tags
AkkerbouwConsumptieaardappelenMarktNoord-Holland