Sterke Erven Logo

Vion kan varkensprijs niet in de benen houden en verlaagt

02 min
Vion heeft maandagavond de varkensprijs verlaagd. De notering zakt met vijf cent naar 1,86 euro (incl. BTW). Dit komt neer op 1,706 (excl. BTW). Slechte markomstandigheden aan de verkoopkant zijn debet aan de daling volgens de slachterij.

Het aanbod van slachtrijpe vleesvarkens neemt toe met oplopende gewichten, zo laat Vion weten. Aan de verkoopkant is er weinig vraag vanuit diverse Europese en niet-Europese afzetmarkten. De verwerkende industrie koopt beperkt in waardoor er druk ontstaat op de prijzen van de onderdelen. Het voorstuk en de hammen zakken het meeste in de opbrengst. Daarbij heeft Vion ook te maken met concurrentie. Zo worden momneteel veel goedkopere vleesonderdelen aangeboden van voornamelijk uit Denemarken en Spanje.

Tot slot zitten de weersomstandigheden niet mee waardoor het barbecueseizoen nog niet op gang komt. Deze omstandigheden zorgen ervoor dat de vleesvarkensnotering niet meer op onveranderd is te handhaven, vindt Vion. De notering zakt daarom met vijf cent.

Beeld: Vion

Tags
VarkensAfzetSlachterijenMarkt