Zomerstalvoeren kan melkveehouder 1 tot 1,5 cent opleveren

ABAB accountants en adviseurs liet, in samenwerking met Agrifirm, het effect van zomerstalvoeren onderzoeken door twee HAS-studenten. Zij interviewden 45 melkveehouders die zomerstalvoeren of die dit ooit deden, maar ermee zijn gestopt. De studenten vroegen onder meer naar verandering in eiwitefficiëntie en het effect op de BEX en Kringloopwijzer.

Op basis van alle gegevens ontwikkelde ABAB een rekenmodel om te bepalen wat voor een onderneming het effect van zomerstalvoeren is. In dit model worden onder meer de extra mechanisatiekosten, arbeidsuren, de lagere kosten voor loonwerk en aankoop voer en de effecten op de BEX en Kringloopwijzer meegenomen.

Het model maakte op die manier inzichtelijk dat zomerstalvoeren in gunstige gevallen 1 tot 1,5 cent per kilogram melk kan opleveren.