Vion verlaagt varkensnotering met zeven cent

Na vier weken komt er een einde aan een onveranderde notering van 1,86 euro (incl. BTW). Het aanbod van vleesvarkens blijft in Europa zeer ruim terwijl de vraag naar varkensvlees zwak is, zo meldt Vion in een verklaring. De slachterij heeft nog steeds te maken met onbalans tussen vraag en aanbod. Dit zorgt voor een prijsdaling van zeven cent. Vion zet deze week 1,79 euro (incl. BTW) op het bord, wat neerkomt op 1, 642 excl. BTW.

Het slachthuis constateert dat de vleesconsumptie normaal rond deze tijd van het jaar toeneemt. De start van het barbecueseizoen en het opheffen van de Covid-19-maatregelen brengen ruimte voor evenementen en vakanties, maar tot op heden zorgen die nog niet voor een toenemende varkensvleesconsumptie. Het concern merkt dat de vleesconsumptie in Europa afneemt en dat de consument kiest voor varkensvleesalternatieven. De vraag vanuit de diverse wereldmarkten is te zwak om deze onbalans tussen vraag en aanbod in Europa op te lossen, en vandaar dat Vion de notering van vorige week (1,79) niet in stand kan houden.

Duitsland

Nadat de Duitse vleesvarkensnoteringen vorige week woensdag al met vijftien cent zakten naar 1,80 euro (excl. BTW), deed VEZG dit maandagmiddag met de biggenprijs ook. Deze ging van 60 naar 45 euro (excl. BTW). VEZG laat weten dat de lage vraag en het ruime aanbod op de Duitse biggenmarkt, dat duidelijk de vraag overtreft, de reden is van een forse prijsdaling.

Lees meer over de markt in de column van Willy Wolfkamp die zondag 8 mei verscheen