Vion Duitsland slacht meer varkens in 2013
Afgelopen jaar zijn er in Duitsland 58,8 miljoen vleesvarkens geslacht, 0,8 procent meer dan in 2012, meldt ISN. De drie grootste slachterijen zijn goed voor meer dan 50 procent van het totale aantal slachtingen.
Tönnies is met een aandeel van 25,5 procent de grootste slachterij in Duitsland. Daarna volgen Vion (16,3 procent) en Westfleisch (12,6 procent). Het Deense Danisch Crown is de nummer vier in Duitsland met een aandeel van 4,7 procent in het totaal aantal slachtingen. Van de grootste vier slachterijen groeide Vion het hardst.
Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Ellen Meinen
