Menu
Sterke Erven Logo
10

Volle vijfde snede voor peterselie in Dronten

1003 min
De peterselie van Johan Bergmans uit Dronten (FL) is deze week voor de vijfde (en laatste) keer gemaaid. Het was door de droge zomer een redelijk goed jaar voor het gewas, zegt de akkerbouwer.
Bergmans teelt 8,5 hectare peterselie. Het gewas zit al zo’n acht jaar in zijn bouwplan. „Qua saldo is het vergelijkbaar met bieten.” Maar er is meer. „De bodem krijgt een veel mooiere structuur dankzij de peterselie. Het is een heel mooie bewortelaar, nog intensiever dan wintertarwe. Dat is voor mij het grote voordeel ervan.”
Eén van de grote uitdagingen in de peterselieteelt is onkruidbestrijding. „Eerder hadden we nog Linuron, daarmee bleef het gewas schoon en hadden we weinig nawerk. Nu moeten we veel met de hand doen.” Via afnemer VNK, de kruidendrogerij uit Biddinghuizen, hebben de telers nu een cameragestuurde schoffelmachine tot hun beschikking. „Dat scheelt ons tijdens het groeiseizoen heel veel werk.”
Peterselie wordt in april gezaaid en, afhankelijk van het groeiseizoen, drie tot vijf keer per jaar geoogst. De eerste maaibeurt pakte bij de peterselie van Bergmans erg goed uit, de daarop volgende twee maaibeurten waren beduidend minder goed. Een gevolg van de droogte. „De groei was er toen uit. Nu staat het gewas er goed en gezond op.” Problemen met meeldauw of bladvlekkenziekte heeft hij nog niet gehad. „Bladvlekkenziekte zie je vaak in het eind van het groeiseizoen. Dan krijg je bladverkleuring en dan wil de drogerij het niet hebben.”
De peterselie wordt geoogst met speciale maaier van loonbedrijf Koster.
Wanneer de container vol is, wordt deze vervangen voor een lege. De volle container wordt opgehaald door VNK.
Bovenin de maaier vliegt de geoogste krulpeterselie via een kooi de container in.
De vijfde snede was goed: 10 ton per hectare. Maar dat alleen is niet bepalend. Het vochtgehalte is minstens zo belangrijk: hoe minder de droger hoeft te drogen, hoe hoger het rendement. „Die uitslag weten we nog niet.”
Peterselie wordt in Nederland vooral geteeld in Flevoland en West-Brabant. In Nederland wordt 170 hectare peterselie geteeld, waarvan 120 hectare in Flevoland.
Binnen de drogerij is ruimte voor groei; het bedrijf wil doorgroeien naar 250 hectare. Peterselie is geschikt voor de teelt op wat zwaardere gronden (≥30 procent afslibbaar) en om op te nemen als rustgewas in een regulier bouwplan voor de akkerbouw.

Beeld: Karin Bergmans-Elshof

Tags
AkkerbouwMechanisatieFlevoland
Bekijk ook
Column
Karin Bergmans-Elshof: Afbouwen
Topartikel
Vaste plek voor peterselie in bouwplan van De Jong
Topartikel
Meer dan alleen financieel gewin
5
Eigenbouw zaaimachine voor peterselie
Drogerij zoekt telers voor uitbreiding peterselieteelt in Flevoland en West-Brabant
Sterke Erven © 2026 Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V.