'Overtollig groente en fruit als veevoer'

De Belgische onderzoekers vinden appels en peren geschikt als veevoeder, voornamelijk voor herkauwers. Mits het fruit gekookt wordt, is het ook als varkensvoeder geschikt en kunnen varkens er een behoorlijke voederwaarde uit halen, melden het Vlaams infocentrum land-en tuinbouw (VILT) en Belga.

Groente en fruit als veevoeder aanwenden, kan helpen om het overschot uit de markt te halen. Varkens zouden volgens berekeningen van ILVO 2 kilo mogen krijgen, maar dan liefst gekookte appels of peren zodat ze beter verteren.