CONO stelt melkprijs januari naar beneden bij

De aanpassing van de melkprijs in januari heeft niet alleen te maken met de veranderende prijzen voor een kilogram vet en eiwit, maar komt mede tot stand door een aanpassing van de standaardgehaltes. In haar begeleidend schrijven meldt Cono dat: 'Gezien de stijging van de vet- en eiwitgehaltes landelijk zijn alle grote zuivelondernemingen er toe overgegaan om bij de berekening van de melkprijs de tot nog toe gehanteerde standaardgehaltes van 4,42 procent vet en 3,57 procent eiwit aan te passen. Per januari wordt gerekend met 4,45 procent vet en 3,58 procent eiwit.' Om ervoor te zorgen dat de melkprijzen onderling vergelijkbaar blijven en er eenduidigheid blijft bestaan bij het afsluiten van ruilcontracten en verrekeningen, kiest ook Cono ervoor haar standaardgehaltes per januari aan te passen naar 4,45 procent vet en 3,58 procent eiwit.

Vet- en eiwitprijs

In januari daalt de prijs voor een kilogram vet van 4,70 euro naar 4,54 euro per kilogram. Eiwit zakt 0,39 euro in prijs en brengt in januari 10,56 euro per kilo op. De uitbetaalde prijs is exclusief premies voor Vlog-melk (1 cent extra), weidemelk (2 cent) en de Caring Dairy-toeslag (1,5 cent).