Denemarken: laagst aantal varkens sinds 25 jaar; dit jaar forse daling biggen-export

Het Deens Bureau voor de Statistiek telde op 1 januari 2023 11,54 miljoen varkens in haar land. Dit betreft een daling met 1,61 miljoen dieren (-12,2 procent) ten opzichte van een jaar eerder. Op basis van deze cijfers bevindt de Deense varkensstapel zich momenteel op het laagste niveau in 25 jaar.

Vleesvarkens en biggen

Bij de vleesvarkens deed zich de grootste relatieve daling voor. Het aantal daalde binnen één jaar met 16,6 procent tot 2,72 miljoen dieren. In de eerste vijf weken van 2023 hingen 14,1 procent minder varkens aan de haak in de slachthuizen dan in dezelfde periode van 2022. Volgens de tellingen daalde het aantal varkens in de gewichtsklasse tussen de 20 kilogram en 50 kilogram met 11,4 procent tot 5,36 miljoen dieren. Het aantal biggen daalde in één jaar met 10,0 procent tot 2,33 miljoen dieren.

Zeugen

De zeugenstapel krimpt ook. Zo daalde het totale aantal fokzeugen binnen een jaar met 117.000 dieren (-9,5 procent) tot iets minder dan 1,12 miljoen dieren. Het aantal drachtige zeugen daalde met 10,2 procent tot 698.000; de daling van het aantal guste zeugen was met een minus van 8,3 procent slechts iets geringer tot 420.000 dieren.

Oorzaken

De hoge productiekosten en de slechte rentabiliteit in de varkenshouderij, sinds de zomer van 2021, vormen de belangrijkste redenen van deze forse dalingen. Deze daling heeft, naar verwachting, ook gevolgen voor de Deense biggenexport naar andere EU-lidstaten. Deze zal de komende tijd aanzienlijk dalen.