Sterke Erven Logo

Woerdense Treur Kaas valt zeven keer in de prijzen

02 min
Het familiebedrijf Treur Kaas uit Woerden (UT) heeft zeven prijzen gewonnen met diverse kwaliteitskazen. De prijzen werden aan de kazen toegekend op de International Cheese & Diary Awards (ICDA)-beurs waar 5000 kazen, van over de hele wereld, werden gepresenteerd en gekeurd. Er werd maar liefst vier keer goud gewonnen, een keer zilver en twee keer brons.

Twisca Pikant, een kaas van melk van Noord-Hollandse melkschapen, en de Happy Mrs. Jersey Old Wisdom, een biologische kaas die is gemaakt van Jersey melk, wonnen goud. Ook de Mèkkerstee Oud, een biologische geitenkaas, en de Mont Velan, wonnen de eerste prijs. Mèkkerstee Truffel, een biologische geitenkaas met stukjes truffel, won zilver. Als laatste wonnen de Chevretta Oud Kaas en de Chevretta Excellent Truffel, twee geitenkazen, de derde prijs.

Meeste prijzen

Naast alle eerste, tweede en derde prijzen voor de kazen mocht Treur Kaas ook de wisselbeker “Supreme Champion Continental Cheese Award” in ontvangst nemen. Deze beker wordt altijd toegekend aan de kaasmaker die over alle klassen van deelname, de meeste prijzen heeft gewonnen. Treur Kaas is trots op de gewonnen prijzen.

Tekst:

Beeld: Treur Kaas

Tags
BiologischMarktGeitenMelkveePluimveeSchapenVarkensUtrecht