‘Je moet produceren wat je denkt te kunnen verkopen’
De mede-oprichter van Livar deed deze uitspraak na afloop van de Pig Business Jaarspecial afgelopen woensdag in Nederweert-Eind. Verder geven de andere tafelgasten als Ingrid Jansen (POV), Gé Backus (Connecting Agri & Food) en Jaap de Wit jr. (slachterij Westfort) een advies aan de varkenshouder en blikken ze terug op de avond.
Tekst: Ruben van Boekel
Beeld: Bram Teeuwsen

Lees meer in het vakblad
In Vakblad Pig Business lees je wat speelt in jouw sector, met kennis, verhalen en duiding voor de praktijk.


