Te veel PFAS in eieren van hobbypluimveehouders nabij teflonfabriek Chemours

'In eieren uit vijf van de negen locaties zitten te veel PFAS. Die eieren overschrijden de Europese voedselnormen voor PFAS. Het eten van één ei per week zou op deze plekken al de gezondheid kunnen schaden', schrijft NRC. 'De PFAS in de eieren uit drie van de negen locaties zijn rechtstreeks te herleiden tot PFAS-uitstoot van Chemours: er zitten soorten PFAS in die de fabriek in het verleden uitstootte.'

Kippen binnenhouden

Toxicoloog Jacob de Boer adviseert om de kippen binnen te houden. Vooral kinderen en zwangere vrouwen kunnen de eieren beter niet consumeren, zij zitten al snel over de veilige marges. PFAS kan ervoor zorgen dat mensen minder antilichamen aanmaken en dus voor een verminderde weerstand. Op drie locaties waar de kippen op zaten gehokt vanwege de vogelgriep (op kinderboerderijen) waren de eieren nauwelijks vervuild met PFAS.

PFAS is niet één stof, maar een verzameling. De stoffen worden onder meer gebruikt om kleding waterafstotend te maken en voor antiaanbaklagen in pannen.