Verwerkende industrie vraagt steeds minder biologische aardappelen
De industriële vraag naar biologisch geteelde aardappelen vertoont een sterk dalende lijn. Voor de nichemarkt van de biologische fritesverwerking is de productie vooral gericht op Agria en Lady Jane. „De afzetmarkt, althans in de verwerkende sector, blijft sterk dalen. Voor sommige telers reden om van biologisch weer naar gangbare teelt over te stappen”, stelt Weuthen directeur Ferdi Buffen.
Keuze voor goedkoper voedsel
In het geval van biologische tafelaardappelen is de politieke wil om op grote schaal in korte tijd over te schakelen op biologisch groot, maar uiteindelijk is het de consument die de beslissing neemt aan de kassa. „Hier liggen politieke wens en realiteit op dit moment ver uit elkaar. Met de huidige inflatie en dalende koopkracht zien we een trend terug naar goedkoop gangbaar geproduceerd, gezond voedsel in plaats van dure biologische producten”, aldus Buffen.
Sommige telers stappen weer over van biologisch naar gangbare aardappelenteelt.
Guus Queisen
Opgegroeid op een gemengd agrarisch bedrijf op een typisch Zuid-Limburgse carréboerderij. Na een financieel/economische opleiding en diverse functies sinds 1985 in deeltijd en sinds 1996 fulltime op freelance basis actief in de landbouwjournalistiek. Volg kritisch alle ontwikkelingen die (in-)direct aan de agrarische sector gerelateerd zijn. Bij Agrio werkzaam voor zowel de papieren als de digitale uitgaven van: Stal en Akker, Pigbusiness, Melkvee en Akkerwijzer.
Beeld: Guus Queisen
