Franse varkenshouder krijgt half jaar een vaste prijs

Dat is vastgelegd in een swap-contract met vleeswarenfabrikant Herta, schrijft het Vlaams infocentrum land- en tuinbouw.

Over het contract werd vorige zomer al een overeenkomst bereikt, maar na een half jaar experimenteren is er nu een vaste prijs vastgesteld van 1,26 euro per kilo. Dat is 16 cent hoger dan de huidige referentieprijs.

Een vaste prijs van 1,26 euro voor de komende 6 maanden moet voor zekerheid zorgen voor de bij Syproporcs aangesloten varkenshouders. Het swap-systeem is vergelijkbaar met een termijnmarkt, met dit verschil dat een termijnmarkt een multilaterale marktvorm is, terwijl het bij een swap om een afspraak tussen twee partijen gaat.

Elk moment uitstappen

De termijnmarkt biedt bovendien de mogelijkheid om er op elk moment in- of uit te stappen, terwijl dat bij een swap-formule niet mogelijk is. Het verschil met de contractregeling is dat het een louter financiële afspraak betreft en er geen fysieke producttransfers plaatsvinden.

De varkenshouder kan varkens blijven leveren aan de slachterij waar hij dat altijd al deed en de vleesfabrikant kan vlees blijven afnemen bij zijn vertrouwde leverancier.