Sterke Erven Logo

Vion: Vleesafzet blijft zwak

02 min
„De vleesafzet blijft in totaliteit zwak. De opbrengst van het voorstuk (nek en schouder) in de industrie loopt terug. De slachtbijproducten blijven onder zware prijsdruk staan. Gezien de beperkte vleesafzetmogelijkheden buiten de EU zijn het met name Denemarken en Spanje die lagere prijzen aanbieden binnen Europa." Dit zegt een woordvoerder van Vion over de huidige varkensvleesmarkt in Europa.

De Vion vleesvarkensnotering daalt deze week (week 42) met 5 cent van 2,06 naar 2,01 euro per kilo exclusief btw en van 2,25 naar 2,19 euro per kilo inclusief btw.

Marktanalist Willy Wolfkamp stelt dat komende week voorlopig de laatste daling van de varkensprijs is. Wolfkamp noemt dit een krasse uitspraak: „Het kan echter zomaar gebeuren. Niet dat er zoveel vertrouwen in de Nederlandse slachterijen is, maar de grote Duitse slachterijen hebben het op een akkoord met de Duitse ISN gegooid. Het akkoord van afgelopen woensdag houdt in, een verlaging met 10 centen door de Duitse ISN en de grote slachterijen, en een daling van 5 centen tot 2,10 euro. De prijs staat vast tot 8 november en dan kijken hoe de markt ervoor staat", schrijft Wolfkamp in zijn wekelijkse marktanalyse over de vleesvarkensmarkt.

Beeld: Vion

Bron: Vion

Tags
VarkensMarktSlachterijenNoord-Brabant